Nazaj na Kaj je novega?
Kaj je novega?

Različne vrste buč

Različne vrste buč - theskinnyfoodco

Ko se bliža noč čarovnic, boste morda začeli razmišljati o okrasitvi svojega doma in z okraski za noč čarovnic prihajajo izrezljane buče. Če želite letos izkoristiti vse, zakaj ne bi poskusili izrezati drugačne vrsta buče za vaš tradicionalni oranžni počep buče

Obstajajo številni sorte buč, ali so edinstveni glede na njihovo gosto meso, teksture in okuse. Nekateri ponujajo sladke okuse, idealne za pite, drugi pa ponujajo grenkobo, ki se najbolje pokaže v kariju in juhah. 

Ali pa se razlikujejo od barv, kot so priljubljene temno oranžne buče ali manj znane modre buče. Buče se lahko celo razlikujejo glede na velikost in otip, ali imajo globoko rebrasto, rahlo rebrasto ali gladko belo kožo. 

Raziščimo nekaj najbolj (in najmanj) pogostih vrste buč

Tradicionalna buča 

klasične velike organge buče za noč čarovnic

 V redu! Vzemimo klasična buča izven poti, verjetno najbolj priljubljena buča izbira, ki se uporablja za različne jedi, kot npr bučne pite, buče curry in celo buče juhe. Ta globoko oranžna barvne buče so že vrsto let stalnica za noč čarovnic, skoraj nemogoče si je predstavljati noč čarovnic, ne da bi pomislili na oranžne buče.

Pros za pomarančno meso buče 

  • Iz rok so popolni buča za rezljanje – zaradi njihovega skoraj brezhibnega gladka koža in Povprečna teža.
  • Odlične bučne pite & druge možnosti peke - zaradi sladko meso.
  • Jesenski vzdušji - od bučni obliž nabiranje za prevaro ali zdravljenje, je nekaj tako nostalgičnega na tem klasična buča

Miniaturne buče

Miniaturna buča

Poznan pod številnimi imeni, kot npr jack Be Little, Baby Boo Pumpkins, Munchkin Pumpkins & Miniature Pumpkins Te majhne zelene ali oranžne buče so skoraj 1/4 velikost o tradicionalna buča.

te mini bučke niso presenetljivo priljubljeni med majhnimi otroki (in mladimi odraslimi!), saj ponujajo lastnosti tipična buča, z dodano ljubkostjo!

Pros za Mini buče

  • Sladkega okusa - ponudba klasičnega okusa ključi navadnih buč te mini različice ponujajo podobno okusno meso idealno za pite, pudinge in karije.
  • Odlične možnosti za okrasitev - te drobne okrasne buče so kot nalašč za pokritje miz v praznični sezoni noč čarovnic. Lahko jih tudi izrezljate tako kot tradicionalne buče (vendar je to morda nekoliko težje, ker so manjše velikost).

Raznobarvne buče

Zelena buča 

Ne bojte se, te srednje velike buče z zeleno lupino (znane tudi kot kabocha squash, japonska buča / japonska buča) so zelo iskane priljubljene rastline in popolnoma užitne. Čeprav jih običajno ni v večini lokalnih supermarketov. 
 
Prednosti Kabocha
 
  • Vlažno meso & užitno koža - kot njihovi svetlo oranžna dvojnik, zelena sorte buč ponujajo klasiko oreščkov okus z gladka tekstura
  • Visoko v Beta karoten - pigment, ki ga najdemo v večini korenovk, rastlin in sadje in se pretvori v vitamin A - ki spodbuja boljši vid, imunski sistem, reprodukcijo in rast

Bele buče

miniaturne bele buče

Verjetno ena najbolj estetskih buč, še posebej, če upoštevamo Jack O'Lantern okraski ali okraski za dom za noč čarovnic. Ponujajo bolj subtilno estetiko oblikovanja kot večina svetlečih barvnih buč, prav tako pa jih je enostavno barvati in barvati doma za edinstvenost. 

Bele sorte buč poznamo tudi po: bučah Casper, bučah White Pie & Lumia - medtem ko so brezbarvne koža morda ne bo videti okusno, bodite prepričani bele buče so prav tako užitni kot oni pomarančni koži bratje in sestre. 

Pros za Bele buče

  •  Estetika - The bele buče sta zagotovo najbolj 'instagramabilna' v zbirki, z a različne velikosti naredijo popolno pravljične buče. Prav tako jih je enostavno rezljati za unikate jack o'lantern stili 
  • Večnamensko - zaradi čistega raznolikost oblik in stilov, kot sta Valencia ali Lumina, the bele buče imajo različne namene, je Valencia bolj primerna za večje zaslone in celotno peko, medtem ko je Lumina znana po svojih gladko meso in okusno slajšega okusa.

Bradavičaste buče

Bradavičasta koža buče so popolnoma idealne za okrasitev, nič ne pove več kot grozljiva, strašljiva hiša za noč čarovnic bradavičaste buče. Ti ogromne buče pojdite z nekaj imeni iz Bradavičasti goblin do Galeux d'Eysines. Te mozoljaste buče so tipične ovalne oblike z grobo in rebrasta koža. Čeprav niso najpogostejša izbira za kuhanje, Marina Di Chioggia ponuja sladke okuse za peko. 

  • Edinstven videz - odet v zeleno trte, imajo te arašidove buče pogosto trdo zunanjost zelene črte, trte ali bradavice - so ene največjih buče velikosti na voljo z mehurji na koži in globoki grebeni morda ne izgledajo najlepše, vsekakor pa ustvarijo edinstven videz okraskov za noč čarovnic (ni primerno za jack o'lantern or buče rezbarjenje) 
  • Vonj – če iščete tisto ikonično rahlo sladko buče povonjajte, potem ne iščite več, bradavičasta pomaranča buče velikanke so daleč najmočnejši za vonj!

Nobenega zanikanja ni, da buče res poosebljajo duh jeseni in noči čarovnic, pa naj gre za slavne Pumpkin Spice Lattes, noro oblikovane modele za izrezovanje buč ali jesenske recepte, ki jih preprosto ne morete nehati kuhati. Nekaj ​​čarobnega je v jesenski zelenjavi. 

 

Delite s prijatelji, znanci, družino in partnerji :-)

Pridružite se našemu VIP seznamu Za vse suhe stvari

Bodite prvi, ki boste izvedeli o novih okusih in ekskluzivnih ponudbah.