Veganski enojni servirani cimetov zvitek

Veganski cimetov zvitek

Ne vemo za vas, vendar preprosto ne morete premagati vonja po sveže pečenem cimetovem zavitku iz pekarne ... zato smo se odločili, da ga ponovno ustvarimo v kuhinji Skinny Food Co Kitchen, vendar je zelo enostavno narediti in iti ena boljša in naj bo tudi veganska! Mleko smo zamenjali za našega slastnega vegana Krema za vanilije in uporabljen jogurt brez mleka. Še bolje je, da lahko ta cimetov zvitek naredite v eni skodelici in v mikrovalovni pečici ... brenčanje! 

Služi 1

Kaj potrebujete:

• 50 g moke za samo dvigovanje
• 1 / 4 žličke pecilnega praška
• 50 g jogurta brez mleka
• 5 kapljic SFC Kapljice okusa vanilijevega sira
• 1 žlički stopljenega kokosovega olja
• 1 čajne žličke cimeta
• 1 žlica sladila
• 1 žlic sladkorja za glazuro
• 15 ml SFC Krema za vanilije

Kako narediti:

1. V skledo dodajte moko, pecilni prašek, jogurt in Kapljice okusa vanilijevega sira in mešamo skupaj, dokler ne nastane testo

2. Z valjarjem na rahlo pomokani površini razvaljajte testo, dokler ne dobite pravokotne oblike

3. Stopljeno kokosovo olje namažemo po testu, nato potresemo po cimetu in sladilu

4. Z rezalnikom za pico prerežite črto vzdolž sredine testa in s prvo dolžino začnite na enem koncu in močno zavijte

5. Zdaj ta zvitek položite na dno druge dolžine in nadaljujte z valjanjem, spet na enem koncu in se močno zavijte. Zdaj bi morali imeti tisto, kar spominja na cimetov zvitek

6. Vzemite skodelico za mikrovalovno pečico, po notranjosti ramekina ali skodelice namažite malo stopljenega kokosovega olja in vanjo položite cimetov zvitek

7. Zdaj kuhajte 1-2 minuti v mikrovalovni pečici, dokler ni kuhana

8. Medtem, ko se vaš cimetov zavitek kuha v mikrovalovni pečici, sladkor v prahu zmešajte z Krema za vanilije dokler ne dobite gladke glazure

9. Vzemite ramekin/skodelico iz mikrovalovne pečice in pokapljajte po glazuri in to je to! Popoln veganski zvitek s cimetom z enim postrežbo!

Kalorije in makro:

• 300 kalorij
• 51g ogljikovih hidratov
• 6g maščobe
• 7g protein

Če doma naredite to okusno cimetovo rolado, ne pozabite fotografirati in nas označiti v družabnih medijih! Zelo radi vidimo vaše ustvarjalne stvaritve!