Zajtrk je zelo pomemben obrok. In če želite pravilno začeti dan, ga prazne kalorije ali živila z nizko hranilno vrednostjo ne bodo zmanjšala. 

Odgovor? Visoko beljakovinska živila za zajtrk.

Beljakovine pomaga uravnavati vaš apetit, tako da se dlje časa počutite siti. V pomoč vam bo tudi izbira visoko beljakovinskega zajtrka izogibajte se skušnjavam s hrano.

Koliko beljakovin dnevno potrebujete, je odvisno od številnih dejavnikov. Za večino odraslih je RDA 0.8 grama beljakovin na kilogram telesne teže. Vendar se vedno posvetujte z zdravstvenim delavcem, saj bo količina beljakovin, ki jih potrebujete, odvisna od vašega življenjskega sloga, telesne pripravljenosti in drugih dejavnikov. 

Veliko ljudje se zanašajo na zajtrke z zelo veliko sladkorja z malo beljakovin ali druge hranilne vrednosti. Na primer, skleda kosmičev Coco Pops z mlekom, kozarec pomarančnega soka in rezina toasta z marmelado lahko vsebujejo do 20 g sladkorja, kar je več kot polovica priporočenega dnevnega vnosa sladkorja za povprečnega odraslega. 

Tukaj je opisano, kako svoj zajtrk obogatiti z beljakovinami.

1. Prizadevajte si za zajtrk, ki vsebuje 20-25 % vaših dnevnih potreb po beljakovinah. Če niste prepričani, koliko beljakovin bi morali zaužiti za zajtrk, se o svojih ciljih pogovorite s strokovnjakom. 
2. Priprava je ključna. Če se zjutraj znajdete v naglici, vam bo nastavitev budilke nekaj minut prej omogočila čas za pripravo in uživanje zajtrka z visoko vsebnostjo beljakovin. Če se ne želite zbuditi prej, si nekaj pripravite vnaprej – ovseni kosmiči za noč so hitra in enostavna možnost. 
3. Ugotovite, kaj vam ustreza. Nekateri ljudje ne uživajo mesnih ali jajčnih zajtrkov. Če imate raje kaj sladkega, poskusite beljakovinske palačinke, beljakovinske kosmiče ali kašo z oreščki, oreščkovim maslom in beljakovinami. 
4. Ni nujno, da so živila za zajtrk z visoko vsebnostjo beljakovin elegantna. Če imate vsak dan isti zajtrk, je v redu, če vam to pomaga doseči cilj.
5. Če delate od doma ali imate več časa zjutraj, poskusite spreminjati vire beljakovin. Lahko vključite mešanico rastlinskih, mlečnih in mesnih beljakovin, odvisno od vaših želja. 

Ideje za visoko beljakovinski zajtrk

• Naredite angleški zajtrk, vendar naj bo zdrav. Zamenjajte klobase in slanino za meso z visoko vsebnostjo beljakovin, kot sta puranja slanina in zrezek, ter dodajte špinačo za dodatno povečanje beljakovin.

• Jajca so odličen vir beljakovin. Lahko jih kuhate, poširate ali umešate na rezini popečenega visoko beljakovinski kruh. Uživajte z avokadom, humusom ali pečenim fižolom ob strani za dodatne beljakovine.

• Napolnite s posodo za ogrevanje kaše. Pripravite ga doma z bio ovseno kašo ali pa izberite tanki visoko beljakovinski kašasti lonček če se vam mudi ali ste na poti. Na voljo v soljena karamela, zlati sirup ali čokolada, to je priročna možnost za obilen zajtrk. Vsak lonček vsebuje od 13 do 14 g beljakovin, tako da boste na dobri poti, da dosežete svoje cilje glede beljakovin. 

• Ustvari visoko vsebnost beljakovin palačinka sklad, se posladkajte z nič kalorični javorjev sirup, in dodajte kančko visoko beljakovinskega jogurta za več beljakovin. 

• Načrtujte vnaprej in čez noč pripravite okusno serijo ovsenih kosmičev z visoko vsebnostjo beljakovin. Z našimi jih lahko naredite še bolj okusne sirupi in marmelade! Poskusite narediti jabolčna pita čez noč oves, Oreo beljakovinski oves or jagodičevje čez noč! Uporabite ovsene kosmiče z visoko vsebnostjo beljakovin in jih vmešajte oreško maslo in beljakovinski prah za dodaten zadetek beljakovin. 

• Imate raje klasičen zajtrk? Naredi domača granola z oreščki, semeni in beljakovinami v prahu ter uživajte z grškim jogurtom ali poskusite katerega od naših žitarice za zajtrk z visoko vsebnostjo beljakovin.

Vas navdihujejo naše ideje za visoko beljakovinski zajtrk? Poskusite vključiti nekaj naših nasvetov v svojo jutranjo rutino, da začnete čutiti razliko.