Recept za beljakovinsko torto

Kdo zdaj ne mara biskvita ?! Zagotovo imamo! Še posebej, če ima manj kalorij, ima veliko manj sladkorja in je v kombinaciji z našimi neverjetnih 93% manj sladkorja Jam iz črnega ribeza! Ta biskvit vsebuje le 110 kalorij in 10 g beljakovin na rezino! Če niste poskusili našega Jam iz črnega ribeza vseeno vam bo všeč! S pravo mero sladkosti in trpkosti je ta recept najbolj okusna torta doslej!

Služi 9

Kaj potrebujete za biskvit:

• 90ml 100% čisti jajčni beljaki iz proste ponudbe ali 3 beljake 
• 150 g moke za samo dvigovanje
• 1tsp pecilni prašek
• 10ml Skinny Food Co Vanilla Barista sirup
• 200 g grškega jogurta brez maščob
• 100ml mleka
• 50g Skinny Food Co Jam iz črnega ribeza

Kaj potrebujete za glazuro:

• 30g Boostball kremast beljakovinski prah v prahu
• 100 g najlažjega kremnega sira
• 50 g grškega jogurta brez maščob 
• 10ml Skinny Food Co Vanilla Barista sirup
• 50g Skinny Food Co Jam iz črnega ribeza

Kako narediti:

1. Pečico segrejte na 180 stopinj ventilatorja in kvadratni pekač obložite s peki papirjem

2. V veliki skledi za mešanje z električno metlico stepemo beljake, da postanejo rahli in penasti

3. Zdaj dodajte moko, pecilni prašek, vanilijev sirup Barista, jogurt in mleko ter mešajte, dokler se popolnoma ne združi

4. Mešanico gobice vlijte v obložen pekač, preden zavrtite skozi marmelado iz črnega ribeza

5. Pečemo v pečici 25-30 minut, dokler se goba ne dvigne in začne zlati

6. Med pripravo glazure pustite, da se goba ohladi

7. Smetano, jogurt, vanilijev sirup in beljakovine v prahu zmešajte skupaj, da dobite lepo gladko glazuro (morda bi bila prednost električna metlica) in glazuro zgladite na vrh torte

8. Dodajte glazuro marmelade iz črnega ribeza v glazuro in jo vrtite skozi palico za koktajle (pazite, da torte ne zlomite, to storite nežno)

9. Razrežite na 9 obrokov in uživajte!

Kalorije in makro:

110 kalorij

17g ogljikovih hidratov

1g maščobe

10g protein 

Če ta slastni recept pripravite doma, ne pozabite fotografirati in nas označiti na družabnih omrežjih, z veseljem bomo videli!