Veganski božič

Nakupujete za veganskega družinskega člana in nimate pojma, kaj kupiti za božično večerjo? Ali pa ste izkušeni vegani, ki iščete nove in okusne načine za veganstvo vaših najljubših božičnih jedi?

Ne glede na vaš motiv, vas je v tem izčrpnem veganskem božičnem vodniku pripravil za letošnje leto – tako da lahko dokažete, da »kaj torej ješ, trava?« družinski član je narobe in preprečite, da bi se to zgodilo:

Da pojasnim, biti vegan pomeni, da iz svoje prehrane izločite vso živalsko hrano in izdelke – in ja, to pomeni tudi sir (vemo, težko je življenje biti vegan).

Večina ljudi postane vegana zaradi okoljskih razlogov ali zaradi moralnih razlogov zaradi neetičnega ravnanja z živalmi.

Torej, kaj jedo vegani na božični dan?

Glavni dogodek

Vegani ne morejo jesti purana ali drugega mesa – torej, kaj lahko jedo za svoje božične beljakovine?

Obstaja toliko možnosti, ko izberete, katero vegansko glavno jed želite postreči za božično večerjo. Ne glede na to, ali gre za vegansko gobo Wellington, puranje krono z lažnim mesom ali morda klasično pečenko z oreščki?

Obstaja veliko veganskih alternativ mesu, ki jih lahko najdete v lokalnem supermarketu ali pa poiščite nekaj okusnih veganskih receptov, če je to bolj vaš stil! Ne bojte se iti za to.

Da bi vam prihranili težave z iskanjem najboljših veganskih osrednjih delov, si oglejte naše vodnik po receptih za vegansko božično večerjo, skupaj z zajtrkom, večerjo, prilogami, sladicami in več. 

Nadev in omaka

Z veseljem boste izvedeli, da obstaja veliko izdelkov za nadev in omako, primernih za vegane, ki jih lahko enostavno kupite v lokalnem supermarketu. 

Kupite lahko nadev in omako lastne blagovne znamke ali blagovno znamko – samo preberite etiketo in preverite.

Zgornji nasvet: Na nekaterih embalažah izdelkov bo pisalo 'Primerno za vegetarijance' in 'Ta izdelek lahko vsebuje: mleko, jajca itd.' - to še vedno pomeni je primerno za vegane, zato ne skrbite!

Zelenjava in vsi prirezki 

Vsi vemo, da sta zelenjava in krompir veganska, toda kar ni vegansko, so predrzne sestavine, v katerih jih ljudje skuhajo, in ne pozabimo na majhne dodatke, ki jih ljudje dodajo na koncu.

Na primer, veliko ljudi bo uporabilo gosjo maščobo, da bi hrustljalo krompirčke – vendar obstaja veliko načinov, kako doseči to hrustljavo teksturo brez uporabe živalskih proizvodov. Če želite narediti hrustljav krompir, poskrbite, da vaš krompir po pranju ni moker, in odstranite ves škrob, da se bo spekel, preden ga spečete. V pečici lahko tudi segrejete olje (in zakaj ne bi dodali svežega česna) na pekaču 15-20 minut, nato pa dodajte krompir!

Prav tako morate paziti, da zelenjave ne kuhate tudi v maslu, v vašem lokalnem supermarketu je veliko alternativ za vegansko maslo.

Za tiste, ki živijo na slajši strani življenja, je med odličen par s pastinakom - vendar mnogi vegani medu ne uživajo. Skinny Food Co ima odlično Veganski medeni sirup ki ni samo okusna, ampak brez sladkorja!

Ampak ... kaj pa Cheese Board?

Veganski sir se je v zadnjih nekaj letih izjemno razvil, zdaj lahko izbirate med številnimi veganskimi siri, ki jih lahko kupite v lokalnem supermarketu ali na spletu.

Tukaj je nekaj naših najljubših prodajalcev in izdelkov veganskega sira, ki so kot nalašč za božič:

Zbirka sira v supermarketu VeganKind

Iskreno okusno (veganski sir in začimbe)

Paket izbire veganskega sira Sainsbury's Plant Pioneers

Alkohol in druge pijače

Večina alkoholnih in brezalkoholnih pijač je veganskih, zato smo mislili, da bi tukaj vključili nekaj okusnih receptov in nasvetov za praznične pijače za ta božič.

Veganski Baileys

Končno lahko ta božič uživate v svoji najljubši kremni praznični pijači, popolnoma veganski! Vse kar morate storiti je, da sledite tem preprostemu receptu – ne bo vam žal.

Sestavine

• 200 ml Viski
• 300 ml mandljevega mleka
• 100 ml Veganska irska smetana Skinny Food Co
• 1 TSP instant kava v prahu
• 1 TSP ekstrakt vanilije
• 2 TSP Skinny čokoladni sirup
• Ledene kocke

Gingerbread Latte / vroča čokolada

Naš sirup za medenjake brez kalorij in sladkorja Barista je čudovita mešanica medenjakov, cimet, nageljnove žbice in melasa ta sirup je popoln dodatek k toplim napitkom, če imate radi zimski opomnik o ingverju in začimbah. 

Dodajte k receptom za kavo, vročo čokolado ali peko - karkoli želite. 

Na voljo v 1 liter, Barista Shotin Padec okusa velikosti.

Photo Credit: @slimdownwithclaudia  

Skinny koktajl mešanice

Imamo nenehno rastočo ponudbo mešanic za koktajle brez sladkorja! Pravzaprav smo dodali PET novih okusov, vključno z okusi Long Island Iced Tea, Espresso Martini, Apple Martini, Cosmopolitan in Mai Tai.

Drugi okusi so Margarita, Mojito, Sex on The Beach, Porn Star Martini, Peach Bellini in Pina Colada. 

Nakupujte našo ponudbo mešanic za koktajle Skinny.

Bodite previdni z vinom

Veliko vina je veganskega, vendar je rdeče vino najvarnejša možnost. Zato bodite previdni, če kupujete belo ali rose vino, saj nekatera niso primerna za vegane.

Pred nakupom steklenice raziščite njene sestavine, saj nekatere sestavine nimajo navedenih na embalaži.

Prosecco je tudi prijazen do veganov, vendar se še enkrat prepričajte, da pred nakupom opravite raziskavo, samo da boste na varni strani.

Kupite božično kolekcijo Skinny Food Co še danes!