Kako jesti več rastlinske hrane

Torej ste se odločili za rastlinsko ali vegansko prehrano – in niste sami. Leto za letom vse več ljudi izključuje meso iz svoje prehrane – nekateri gredo do konca in postanejo vegani ter prevzamejo povsem rastlinsko prehrano.

Tukaj raziskujemo, zakaj se ljudje odločajo za rastlinsko hrano, in nasvete, kako preiti na vegansko prehrano.

Zakaj ljudje prehajajo na rastlinsko in vegansko?

Živinoreja je eden največjih dejavnikov izgube habitata in krčenja deževnih gozdov. Poleg tega Živinoreja je eden glavnih vzrokov za globalno segrevanje.

Če bi vsi šli veganiSvetovne emisije, povezane s hrano, bi se do leta 70 zmanjšale za 2050 %, poročilo 2016 o hrani in podnebju v akademski reviji Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS).

Dva rastlinska obroka na dan zmanjšata vaše emisije ogljika, povezane s hrano, za 50 %, prehod na rastlinsko prehrano pa bi lahko zmanjšal kmetijske emisije za kar 73 % v državah z visokim dohodkom.

Nekateri ljudje sprejemajo tudi rastlinsko ali vegansko prehrano iz etičnih in moralnih razlogov za dobrobit živali.

Najboljši nasveti za uporabo rastlin

• Prehod po svojem tempu - v večini primerov se veganstvo ne zgodi čez noč. Vzemite si čas in prispeli boste!
• Eksperimentirajte z različnimi veganskimi recepti, na voljo imamo veliko veganskih receptov Stran z recepti.
• Raziskave so ključne za uravnoteženo prehrano na rastlinski osnovi. Preverite, katera hrana vsebuje hranila, kot so beljakovine, železo, B12, kalcij, omega 3 in cink. Če je potrebno, uvedite dodatke.
• Sodelujte z vegansko skupnostjo. Za informacije, recepte in navodila sledite veganskim ustvarjalcem na spletu - ali pa si oglejte veganske dokumentarne filme, da razširite svoje znanje. 
• Ste kdaj imeli željo? Spomnite se, zakaj ste sploh postali vegan - to imate!
• Nakupujte, veganske alternative in izdelki postajajo vse bolj dostopni v vodilnih supermarketih. Restavracije in kavarne uvajajo tudi več veganskih možnosti za uživanje.
• Predstavite pametne zamenjave – preproste prilagoditve vaše prehrane vam lahko pomagajo zmanjšati ogljični odtis in zagotoviti uravnoteženo prehrano.
• Poiščite zamenjave veganske hrane in kako veganiti svoje najljubše jedi. 

Ali bo veganstvo vplivalo na moje zdravje?

Sprejem rastlinske prehrane ima lahko tudi številne koristi za zdravje, vključno z izboljšanjem zdravja srca in znižanjem ravni sladkorja v krvi. Preberite naše 5 zdravstvenih koristi veganstva Blog za več informacij. 

Čeprav je jasno, da sprejemanje rastlinske prehrane vpliva na okolje, je pomembno, da imamo uravnoteženo vegansko prehrano, saj lahko nekateri vegani tvegajo, da bodo zamudili pomembna hranila.

Raziskave so ključne za uravnoteženo prehrano na rastlinski osnovi. Preverite, katera hrana vsebuje hranila, kot so beljakovine, železo, B12, kalcij, omega 3 in cink. Če je potrebno, uvedite dodatke. 

Prav tako bi morali spremljati veganske ustvarjalce, aktiviste in novice na spletu za informacije, recepte in napotke – ali pa si oglejte veganske dokumentarne filme, da razširite svoje znanje.

Kako lahko pomaga The Skinny Food Co?

V podjetju Skinny Food Co se zelo zavedamo svojega vpliva na okolje, hkrati pa proizvajamo bolj zdrave alternative živilom, ki jih zaužijemo.

S prehodom na Skinny Food Co ne boste le dramatično zmanjšali vnosa sladkorja in kalorij, temveč boste tudi sprejeli ukrepe za zmanjšanje ogljičnega odtisa. 

Zero palmovo olje

Z velikim ponosom lahko rečemo, da vsi naši izdelki ne vsebujejo nič palmovega olja. 

Palmovo olje vodi k povečanju krčenja gozdov in povečanju emisij ogljika, kar prispeva k podnebnim spremembam. Ogljik se sprošča v okolje, ko kmetje razširijo svoja kmetijska območja s predelavo gozda v velike nasade palmovega olja. 

Povečanje krčenja gozdov je posledica velikega povpraševanja po palmovem olju, kar prispeva k širjenju nasadov palmovega olja, kar ima za posledico uničenje tropskih gozdov.

Palmovo olje je glavni vzrok za izgubo habitata in prispeva k izumrtju vrst, vključno s populacijo orangutanov. Ocenjujejo, da vsako leto v koncesijah za palmovo olje ubijejo od 1,000 do 5,000 orangutanov.

80 % naših izdelkov je veganskih

80 % naših izdelkov je zdaj veganskih in trenutno razvijamo nove formule za naše neveganske izdelke, ki bodo veganski.

Nakupujte v celoti Veganska ponudba danes! Imamo tudi več Veganski recepti lahko poskusite doma.