Recepti za počasno kuhanje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov: Zdravo počasno kuhanje

 Ker se zima hitro približuje, je nekaj tako domačega in toplega v uporabi a počasen štedilnik za vaše zasedenih noči med tednom. Lahko narediš okusne jedi z zelo minimalnim naporom, ko sledite recepti za počasno kuhanje. 

Zato smo se odločili, da bi sestavili seznam nekaterih naših najljubših dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov-navdihnjen počasen-kuhanje obroki, ki so napolnjeni s tonami sveži okusi in okusne sestavine. 

Zdravi obroki v počasnem kuhanju

Pri počasnem kuhanju gre za uporabo sestavin iz omare za enostavno pripravo obrokov med tednom z minimalno interakcijo uporabnika. Od zaprtja so se recepti za kuhanje v počasnem kuhanju močno povečali z novimi in kreativnimi metodami za pripravo družinskih najljubših jedi. Kaj pa hranilna vrednost teh obrokov? 

At Skinny Food Co, smo osredotočeni na zagotavljanje zdravih alternativ klasičnim jedem, da promoviramo in spodbujamo uživanje vaše najljubše hrane brez dodanih kalorij in sladkorjev. 

Nekaj ​​častnih omemb zdravih obrokov v počasnem kuhanju vključuje

• Zdrava juha v počasnem kuhanju
• Zdrav kitajski piščančji curry 
• Zdrava vlečena svinjina v počasnem kuhalniku 

Toda brez odlašanja so naši najljubši zdravi recepti, s katerimi se lahko ukvarjamo to zimo, naslednji: 

Zdrava goveja enolončnica

Prihaja na številko 1, klasika goveji golaž.

V hladnejših nočeh ni nič bolj toplega kot enolončnica, povezana z nekaj hrustljavega kruha in rezin sir, za to sijajno goveji recept boste potrebovali naslednje Sestavine: 

• 250g Goveji Kocke 
• 150g Gobe
• 1 srednja buča  
• 100g Stročji fižol 
• 6 stebel zelene 
• 2 srednji čebuli
• 1 čajna žlička paprike 
• 1 žlička origana 
• 1/2 skodelice moke
• 2 lovorjeva lista 
• 1 majhen kozarec rdečega vina (neobvezno)
• 500ml Piščanec Zaloga / juha 

Priprava vašega počasen štedilnik obroki so enostavni, preden se zjutraj odpravite v službo ali preden se odpravite na pot, nasekljajte zelenjava meso narežite na srednje velike kocke, jih stresite v svoj počasen štedilnik na srednje močnem ognju s svojim piščanec juha, začimbe, rdeče vino in moka. Počasi kuhana govedina traja med 2-8 ure kuhati glede na želene rezultate, dlje kot se duši, mehkejši je zelenjava postati in čim bolj okuse napolniti. 

To je odvisno tudi od reza govejega mesa, če ste izbrali a goveji krak več goveje enolončnice (kot na primer v kockah govejega mesa kosov), potem bo enolončnica trajala približno 4-8 ure kuhati. Občasno premešajte, dokler zelenjava so nežni.

Ključ do tega, da je to lepo goveji golaž alternativa z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je zamenjava škrobne zelenjave, kot je krompir, s koreninami zelenjava kot sta repa in buča/ 

Jejte samostojno ali v kombinaciji s klasičnim hrustljavim kruhom ali poskusite naše visoko beljakovinski kruh tukaj!

301 kcal | Cogljikovi hidrati: 8.2 g | Beljakovine: 21g | Maščoba: 19g | Vlaknine: 2g

Piščanec In cmoki

To je absolutno treba poskusiti, piščanca v počasnem kuhalniku mora biti eden najboljših načinov za ustvarjanje a okusen piščanec receptu, ne da bi morali opraviti veliko dela. Ni pa treba omenjati, da ta recept zahteva piščančja stegna več piščančje prsi brez kože. 

Sestavine: 

• 8 Piščančja bedra brez kosti 
• Italijanska zelišča
• Česen v prahu 
• 2 žlici olivnega olja 
• 1 Medium Rjava čebula 
• 3 sesekljan por
• 2 žlički gorčice Dijon 
• 500ml Piščanec Stock 
• 3 žličke paradižnikove mezge
• Svež peteršilj

Za cmoke: 

• 80 g mandljeve moke 
• 25 g sezamove moke 
• 25 g kokosove moke 
• 250 ml vrele vode 
• 1 Jajce
• 3 veliki beljaki
• Sol & Pepper okusiti 

Izdelava tega nežen piščanec jed je precej preprost, v vašem počasen štedilnik dodajte oljčno olje in zelenjavo ter na srednjem ognju pražite 5 minut, preden dodate zeliščno obloženo piščanec, piščanec osnovo, gorčico in paradižnikovo mezgo ter dobro premešamo. Na koncu začinite z dodatnimi začimbami, kot je česen, sol & poper. 

Nato ustvarite svoje cmoke in mešajte cmoke Sestavine in oblikujte 6-8 srednjih kroglic, ko so oblikovane, položite vsak cmok na zmes pri visoki temperaturi in pokrijte. 

Vaša rutina za piščančja stegna brez kože morajo biti pripravljeni in pripravljeni za uživanje v 2-3 ure!

580 kcal | Ogljikovi hidrati: 10g | Beljakovine: 28g | Maščoba: 27g | Vlaknine: 2g

Počasi kuhalnik Ratatouille

Počasi kuhana zelenjava so enostavno eden najbolj zdravih počasen kuhalnik obrokov, ampak je lahko tudi eden najbolj zadovoljivih. Še posebej pri združevanju skupaj a bogastvo zelenjave z nekaj odličnimi začimbe in začimbe. 

Za ta recept smo uporabili: 

• 1 žlica oljčnega olja
• 3 stroki česna
• 1 Red Čebula 
• 1 Jajčevci 
• 2 bučki 
• 4 velikih paradižnikov 
• 1 Red Pepper
• 1 Green Pepper
• 400 g slivovih paradižnikov
• 1 žlička rjavega sladkorja 
• 1 žlica rdečega vinskega kisa

Podobno kot večina drugih počasnihkuhanje recepti, to ni izjema, narahlo popecite svoj čebula in česna na olju 3 minute, preden dodate narezane jajčevce, bučke, paprike, paradižnik (svež in konzerviran), rjavi sladkor in rdeči vinski kis. Nato začinimo po okusu - običajno dodamo posušeno baziliko in origano sol in poper. 

To zdravo recept za večerjo lahko uživate kot večerja sredi tedna z nekaterimi cvetačni riž ali kot zdravo vegetarijansko in vegansko stran naročite pri a večerna zabava. Ta recept traja približno 4-6 ure kuhati, s samo 15-minutnim časom priprave. 

150 kcal | Ogljikovi hidrati: 14g | Beljakovine: 6g | Maščoba: 5g | Vlaknine : 10 g

Goveji Recept za čili 

Čeprav je to strogo počasenkuhanje vodnik po receptih, da dosežete najboljše rezultate, priporočamo, da mleto goveje meso porjavite na štedilniku 3-5 minut, preden ga dodate v počasen štedilnik, na ta način uživate v vseh priljubljenih okusih čilija con Carne, kot so paprika, začimbe in nežna meso in čudovito bogato paradižnikovo omako lahko zmešate in vzhajate do konca časa kuhanja.

Ta čili se kuha do 6 ur in bo zagotovo eden najljubših družinskih toplih obrokov to zimo!

Sestavine: 

• 250 g pustega govejega mesa 
• 1 bela ali rdeča čebula 
• 150 g gob 
• 400 g pločevinke rdečega fižola 
• 2 X 400 g narezanih paradižnikov
• 2 čajna žlička paprike
• 2 žlici kajenskega popra 
• 1 žlica čilija v prahu
• Sol & poper po okusu 

Chili con carne je tradicionalna mehiška jed jed ki jo sestavljajo mleto goveje meso dušimo v bogati paradižnikova omaka. Ta različica uporablja konzerviran fižol in paradižnik v pločevinkah. Preprosto združite vse v počasen štedilnik in posolite in poper. Kuhajte na nizki temperaturi 6 ure. Odstranite pokrov in pustite stati 15 minut, preden postrežete. Postrezite s cvetačnim rižem in kančkom kisle smetane za popoln obrok udobja. 

350 kcal | Ogljikovi hidrati: 6g | Beljakovine: 23g | Maščoba: 25g | Vlaknine: 3g

 Losos in "krompirjeva solata"

Včasih lahko najbolj preproste sestavine oddajo najboljše okuse. Preprost počasi kuhan obrok lososa se lahko čudovito poveže z našo »krompirjevo solato«, prijazno do ketogene diete. 

To je naš favorit oboževalcev - Losos s kremno limonino omako s 'krompirjevo' solato (cvetačna solata)

Zdaj si morda mislite - počakajte! Kremna omaka se ne sliši preveč zdravo – a dejansko sta ta losos in kremasta omaka z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, brez glutena in keto prijazni. 

Sestavine za lososa: 

• 4 kosi lososa
• 2-3 limone (na kosih in s priloženim limoninim sokom) 
• Svež peteršilj 
• Črni poper 

Za smetanovo omako 

• 1/4 navadnega grškega jogurta brez maščobe
• 1 žlička nesoljenega masla
• Limonin sok 
• Črni poper 
• Ščetek belega vina (neobvezno) 

Za "krompirjevo" solato 

• 1 velika cvetača, narezana na cvetove
• 3 pokali Nizkokalorična majoneza z nizko vsebnostjo sladkorja 
• 1 žlic jabolčnega kisa
• 1 žlica gorčice v prahu
• 1 žlica česna v prahu
• 1/2 žličke dimljene paprike 
• 1/2 bele čebule
• 2 stebli zelene 
• Drobnjak 

Ta je za konec tedna, z malo več časa za pripravo, ta recept za lososa v počasnem kuhanju je kot nalašč za zmenek ali da preizkusite nekaj novega. 

Počasni štedilnik obložite s pergamentnim papirjem (ali papirjem za peko) in položite lososove fileje v počasni štedilnik, narezano limono pa položite neposredno na vrh. Lososa začinite po okusu, dodajte limonin sok in 1/2 skodelice vode ter kuhajte 3 ure na majhnem ognju.

Posebej pripravite kremno limonino omako v majhni ponvi tako, da zmešate grški jogurt, limonin sok, črni poper, belo vino in 1 čajno žličko nesoljenega masla, dokler se ne segreje – znova začinite po okusu

Končno je čas za nov pogled na krompirjevo solato, pri čemer uporabimo ključne sestavine za krompirjevo solato, vendar ohranimo nizko vsebnost ogljikovih hidratov, tako da krompir zamenjamo s cvetačo. Cvetače kuhajte približno 10 minut, nato jih odcedite in dobro premešajte z majonezo, praški in začimbami. 

Na koncu dodajte čebulo in zeleno z dodatno papriko na vrh in voila! 

Ta obrok lahko uživate tako toplega kot hladnega, idealno pa je, da ga vključite kot del svojega načrta obrokov za kosilo ali idej za vikend večerjo. 

Za več hitrih in enostavnih receptov z nizko vsebnostjo sladkorja, maščob, kalorij in ogljikovih hidratov, zakaj ne bi prebrali našega 1. izdaja Knjiga receptov - Na voljo na spletu.