Zdrav čokoladni mafin

Ste ljubitelj čokolade in iščete bolj zdrave alternative za potešitev sladkosnede? Če je tako, je ta recept za zdrave čokoladne muffine kot nalašč za vas.

Če si privoščite nekaj sladkega in okusnega, ni nujno, da pokvari zdravo uravnoteženo prehrano. Zdrava peka je lahko brez skrbi in prav tako okusna kot katera koli druga poslastica. Z nekaj preprostimi prilagoditvami tradicionalnih receptov lahko pripravite poslastice, ki so še vedno polnega okusa, vendar boljše za vaše telo.

Služi: 9 | Čas priprave: 20 minut | Kalorije: 97 kcal na porcijo 

Ta recept je odlična možnost, ko ste razpoloženi za nekaj čokoladnega, a hranljivega. 

Naši čokoladni mafini Skinny Food Co so okusni in zdravi: 

• Samo 97 kalorij na muffin
• 0.2 g sladkorja na muffin 
• 3.8 g beljakovin na muffin
• 5.4 g vlaknin na muffin
• Vegetarijansko
• Brez palmovega olja
• svoboden sem

Kako narediti čokoladne muffine

Priprava zdravega čokoladnega mafina je enostavna in okusna! Za začetek boste morali zbrati svoje sestavine. Potrebovali boste našo mešanico za mafine z dvojno čokolado Skinny Food Co, dve veliki jajci, 25 ml olja in 85 ml vode. Ko imate vse sestavine pripravljene, je čas za peko!

Korak 1: Predgrejte pečico (200 °C / 180 °C Ventilator / 400 °F / plinska oznaka 6) in v pekač vstavite posodice za mafine.

Pri pripravi zdravih čokoladnih mafinov je pomembno, da pečico segrejete na pravilno temperaturo. Idealna temperatura za peko teh slastnih poslastic je 200 °C (180 °C ventilator / 400 °F / plin Mark 6). To bo zagotovilo, da bodo mafini pečeni in bodo imeli rahlo, puhasto strukturo.

Ko je pečica dosegla želeno temperaturo, je čas, da v pekač vstavite modelčke za mafine.

 Korak 2:  V srednjo skledo dodajte mešanico za muffine, 2 veliki jajci, 25 ml olja + 85 ml vode v skledo. Sestavine mešajte, dokler se dobro ne premešajo.

Korak 3: Mešanico enakomerno razmažite v 9 primerov za muffine

Pri pripravi zdravih čokoladnih mafinov je pomembno, da mešanico enakomerno razporedite po 9 pekačih za mafine. Tako bo vsak kolaček enake velikosti in oblike ter se bo enakomerno spekel. To storite tako, da z veliko žlico ali zajemalko za sladoled odmerite testo za vsak primer. Na sredino vsake posode položite žlico testa, nato pa ga nežno razporedite

 Korak 4:  Pecite v sredini pečice 12-13 minut ali dokler zobotrebec ne izstopi čist

korak 5: Mafine pustite, da se ohladijo 10 minut, preden jih postrežete

Uživajte v slastnih in zdravih čokoladnih muffinih!

Preveri ponudbo!

Kako okrasiti muffine

Ko so vaši zdravi čokoladni mafini pečeni in ohlajeni, je čas, da postanete kreativni z okraski! Okrasitev mafinov je odličen način, da bodo videti še bolj slastni in vabljivi. Tu je nekaj idej, kako lahko okrasite mafine:

1. Potresite nekaj sladkorja v prahu: rahel potres s sladkorjem v prahu bo vašim mafinom dal sladek in nežen zaključek.

2. Pokapljajte s stopljeno čokolado: Za dekadenten pridih poskusite mafine pokapati s stopljeno temno ali belo čokolado. Lahko pa se odločite za uporabo katerega koli od naših čokoladnih sirupov Chocaholic, ki so na voljo v različnih okusih od čokoladne karamele do čokoladnega kokosa in celo čokoladnega satja.

3. Prelijte s svežim sadjem: Sveže jagode, rezine banane ali lupina citrusov so odlične možnosti za preliv kolačkov.

4. Dodajte kanček glazure iz kremnega sira: glazura iz kremnega sira je odličen način, da svojim muffinom dodate kremast in sladek zaključek.

5. Potresite nekaj oreščkov ali semen: oreščki in semena so odličen način, da svojim kolačkom dodate teksturo in hrustljavost. Poskusite uporabiti sesekljane mandlje, orehe, bučna semena ali sončnična semena za poseben pridih.

Ne glede na to, kako se odločite za okrasitev vaših mafinov, jih