Razburljive novice tega tedna iz The Skinny Food Co. Pred kratkim smo z veseljem sodelovali s študenti drugega letnika univerze Loughborough, ki so bili zadolženi za ustvarjanje popolnoma novega izdelka za inovacije in privlačnost potrošnikov Gen-Z. 

Študentje so nato morali predstaviti svoje predloge in utemeljiti, zakaj verjamejo, da bo izdelek uspešen. 

Predavateljica trženja, Rachael Mabe, se je na LinkedInu spomnila svojih študentov za njihovo izjemno delo in izjavila: »Naši študenti so sprejeli izziv in ponudili nekaj fantastičnih predlogov, ki so segali od mocktailov, granole, bivoljih kril in visoko beljakovinskega sladoleda do omak za testenine in smutijev. , zdravi čipsi, kosmiči in otroška hrana".

Vsi študenti so se izjemno dobro odrezali, toda iz vseh skupin, ki so se predstavile, so bili zmagovalci izbrani in izbrani na podlagi njihovih edinstvenih idej, njihovih predstavitvenih sposobnosti ter dokazovanja raziskav in znanja. 

Tukaj je nekaj informacij o naših izbranih zmagovalcih in o tem, kako so nas njihovi izdelki in predstavitve navdušili:

1) Mocktails Helen Wilcockson 

Kratek uvod v predlog izdelka 'Premixed Mocktails'

Helen je predstavila svojo zamisel o vnaprej mešanih mocktailih, ki bi bili v skladu z vrednotami The Skinny Food Co, saj bi vsebovali malo sladkorja, malo kalorij in tudi brez glutena. 

Razlogi za izdelek

Helen je upoštevala številne razloge za razširitev linije izdelkov za koktajle/moktaile. Verjela je tudi, da bi bilo to enostavno podaljšanje, saj obstajajo podobne formule, ki bi jih lahko vključili v povsem novo linijo. 

Helen je tudi izjavila: "Linija Skinny Mocktail bi predstavljala strateški vstop v kategorijo pijač, pripravljenih za pitje, s prihodnjimi potmi, ki bi lahko vključevale ledeno kavo v pločevinkah in veganske milkshake."

Katere raziskave so bile opravljene?

Helens posvetila svojim raziskovalnim oddajam, saj je preučevala različne vire sekundarnih podatkov, vključno s poročili o tržnih raziskavah najrazličnejših podjetij. 

Poleg upoštevanja odnosa potrošnikov do nizkega uživanja alkohola in brez njega, zlasti med mlajšo populacijo. 

Kako je Helen našla nalogo? 

»Delo na poslovnem primeru v živo je bila odlična priložnost za uporabo znanja, ki sem ga nabral v drugih modulih, in bilo je zelo koristno vedeti, da imamo potencial za otipljiv prispevek k podjetju Skinny Food Co. Po naših osebnih predstavitvah Jamesu in Wayne, navdušena sem nad uresničitvijo Skinny Mocktails" 

Helen Wilcockson - diplomirana trženje in management 

2) Žitarice Gaurava Vasnanija in Yasmin Greer

Kratek uvod v 'Predlog žitnih izdelkov' 

V skupini 15 sta bila Gaurav & Yasmin, ki sta prišla na idejo o žitnih kosmičih na osnovi riža z nizko vsebnostjo kalorij in veliko beljakovin, kar je v skladu z nekaterimi temeljnimi vrednotami The Skinny Food Co. 

Dvojec se je odločil, da bo 4 jedrni okusi za žitne izdelke: 

• Milk Chocolate
• Bela čokolada
• Honey 
• Cimet 

Gaurav je izjavil: "Zamisel je, da imamo žitarice vnaprej razdeljene v posamezne škatle, ker vemo, da ima veliko potrošnikov na našem ciljnem trgu stroge prehranske zahteve. Želeli smo, da je izdelek osredotočen na študente in mlade, ki vstopajo v delovno silo, saj so ti ljudje, ki običajno nimajo veliko časa, da bi si vsak dan pripravili hranljiv zajtrk."

Razlogi za izdelek

Ekipa je verjela, da obstaja "očitna vrzel na trgu", saj žitni izdelki vsebujejo visoko vsebnost sladkorja, majhna žita pa so se osredotočila na bolj zdravo cenovno ugodno alternativo. 

Svoje odločitve so podprli s statističnimi podatki Gen Z'ers, ki so uživali žitarice, in verjamejo, da bi se The Skinny Food Co zlahka infiltrirala na ta trg, saj že razvijajo izdelke, kot so riževo-žitne ploščice. 

Katere raziskave so bile opravljene? 

Oba, Gaurav in Yasmin, sta izvedla obsežno raziskavo nakupovalnega vedenja generacije Z, poleg tega pa sta raziskovala, kako bi podjetje Skinny Food Co lahko pakiralo in prodajalo izdelek. 

Kako je ekipa uživala pri nalogi? 

Gaurav je dejal: »Res sem užival v tej nalogi. Bila je neverjetna priložnost, da to, kar sem se naučil na predavanju o trženju in strokovnih veščinah, uporabim v resničnem poslovnem problemu. Všeč mi je bilo tudi to, da sem lahko delal skupaj v timu, odbijal ideje od drugih ljudi in ustvarite rešitev, v katero smo vsi verjeli. Velika hvala podjetju Skinny Food Company za to priložnost."

Gaurav Vasnani - diplomirani menedžment 

3) Omaka za testenine Tilly Sawyer

Kratek uvod v 'Predlog izdelka za omako za testenine' 

Tillyjina ekipa se je odločila predlagati paleto izdelkov Pasta Sauce, ki bi bila zasnovana tako, da bi bolj pritegnila generacijo Z, s poudarkom na uvedbi vrste omak za testenine, ki imajo običajno več kalorij, kot so: 

• carbonara 
• Alfred 
• pesto

Ekipa je prav tako želela ustvariti privlačno embalažo, ki je bila bolj usmerjena na potrošnike generacije Z. 

Razlogi za izdelek

"Testenine so tako osnovna študentska jed in premalo študentov se zaveda, koliko kalorij imajo vnaprej pripravljene omake, ki jih kupijo," pravi Tilly

Ekipa je verjela, da bi bila to odlična priložnost za razvoj The Skinny Food Co, saj smo že imeli takšne izkušnje z razvojem slastnih nizkokaloričnih omak z nizko vsebnostjo sladkorja. 

Raziskave za izdelkom

Ekipa je izvedla primarno raziskavo z razdeljevanjem vprašalnikov po priljubljenih platformah družbenih medijev, da bi zbrala vpogled v to, kaj bi si njihovi kolegi mislili o tem potencialnem razvoju izdelka in katere omake bi bile najboljše. 

Kako je Tilly našla projekt? 

"Zelo sem užival v nalogi in zdelo se mi je, da je to tako odličen način za uporabo vsega materiala, ki smo se ga učili v modulu, v resničnem projektu!"

Tilly Sawyer - diplomirana mednarodno poslovanje

Povzeti, vsi študenti, ki so sodelovali v tem izzivu, so se izjemno dobro odrezali in resno navdušili vse nas tukaj v The Skinny Food Co. 

Za proizvodnjo, pakiranje in distribucijo je bil izbran izdelek zmagovalke Helen Wilcockson, mešalniki mocktailov v pločevinkah. 

Navdušeni smo bili nad količino individualnih in edinstvenih idej, ki so nam bile predstavljene. 

Ob tej priložnosti se zahvaljujemo vsem, ki ste sodelovali pri dnevu poslovnega izziva, od študentov do predavateljev!