Chipotle piščančja skleda

Iščete okusen in zdrav obrok, ki ga je tudi enostavno pripraviti? Ne iščite dlje kot skledo s piščancem chipotle! Ta živahna in okusna jed je preprosta in hranljiva, saj združuje narezane piščančje prsi s črnim fižolom, rdečo papriko, čebulo, koruzo in avokadom v skledi.

Zaradi popolnega ravnovesja okusov in hranilnih snovi je idealna izbira za vsak naporen večer. Poleg tega ga lahko preprosto prilagodite svojemu okusu. V tem članku bomo predstavili vse korake, kako pripraviti najbolj okusno piščančjo skledo s čipoleti, katero zelenjavo uporabiti in kako jo popolno začiniti. 

Sestavine: 

• Skinny Konjac riž
• Skinny South West Chipotle omaka
• 2 piščančja prsa brez kože (ali piščančja bedra brez kože) 
• 1 rdeča paprika
• 1 cel avokado 
• 30 g sladke koruze 
• 30 g črnega fižola 
• 50 g sira Cheddar

Metoda: 

Korak 1:  Odlična stvar pri skledah za piščančji burrito ali skledah za pobadanje je, da jih je dokaj enostavno sestaviti in zahtevajo svežo večinoma nekuhano zelenjavo. Začeli bomo s pripravo in sekljanjem vso našo izbrano zelenjavo, to vključuje rezanje svežega avokada, rdeče paprike in katere koli druge izbrane zelenjave (kumare, češnjeve paradižnike ali čebulo) 

Korak 2:   Kose piščančjih prsi narežite na majhne koščke in jih nekaj minut premažite z našo ekskluzivno omako Skinny Food Co Chipotle South West, preden jih nežno cvrete na srednjem ognju, dokler ni piščanec pečen. 

Korak 3: Skuhajte Skinny Rice glede na hrbtno stran embalaže (2 minuti v vodi na kuhalni plošči) 

Korak 4: Sestavite sklede tako, da položite riž na dno vaše sklede ali posode, naložite zelenjavo in žitarice po plasteh, prelijete s sirom, piščancem in nato končno prelijete s svojimi najljubšimi omakami ali hrustljavimi dodatki, na koncu dodajte nekaj soli in črnega popra in voila ! 

Katero zelenjavo vključiti

Ko pripravljate piščančjo skledo s čipotom, je pomembno, da vključite raznovrstno zelenjavo, da boste lahko kar najbolje izkoristili svoj obrok. Klasična kombinacija vključuje črni fižol, rdečo papriko, čebulo, koruzo in avokado. Lahko pa dodate tudi drugo zelenjavo, kot je na kocke narezan paradižnik ali nastrgano korenje za dodaten okus in teksturo. Za še bolj zdravo možnost poskusite dodati nekaj listnate zelenjave, kot sta špinača ali ohrovt. 

Kateri riž uporabiti 

Osnova piščančje sklede chipotle je običajno beli ali rjavi riž. Beli riž je odlična možnost, če iščete nekaj lahkega in puhastega, medtem ko ima rjavi riž bolj oreščkov okus in več prehranskih koristi. Lahko se odločite tudi za kvinojo ali cvetačni riž, če želite, da je brez glutena. 

Za še bolj zdravo možnost pa lahko poskusite naš Konjac skinny riž, ki vsebuje samo 4 kalorije na porcijo in skrajša čas kuhanja na samo 2 minuti! 

O Konjac riž je tudi neverjetno hitra in enostavna možnost, če želite pripraviti obrok. 

Kako začiniti

Ključ do popolne sklede s piščancem chipotle je, da ga pravilno začinite.

Tradicionalno se piščanec Chipotle pripravi tako, da se piščanec marinira v mešanici začimb, kot so česen, kumina, čili v prahu in limetin sok. To bo piščancu dalo okusen dimljeni okus, ki se odlično ujema z drugimi sestavinami.

Za dodatno piko na i okusu lahko dodate tudi nekaj kockic jalapenos ali paprike. 

Vendar pa vas pri The Skinny Food Co pokrivamo in smo razvili popolno omako South West Chipotle za mariniranje, prelivanje, polivanje in potapljanje. 

Vsebuje le 3 kcal na 15 ml, brez glutena, maščob, veganom prijazen, brez sladkorja in brez dodanih sladkorjev. 

Katere dodatne prelive lahko dodate? 

Ko dobite popolno piščančjo skledo s čipotom, jo ​​lahko dopolnite z dodatnimi sestavinami za še bolj okusen obrok. Nekatere odlične možnosti vključujejo:

Dodatna lupina, kot je sveža limeta koriander, svež paradižnik, salsa iz črnega fižola ali svež limonin sok

Siri, kot je sir čedar, mocarela ali zdrobljen feta sir

Dodatne omake, kot so majoneza, kisla smetana ali kanček grškega jogurta.

Dodatna tekstura: Dodate lahko tudi nekaj hrustljavih tortiljinih čipov ali praženih bučnih semen za okusno hrustljavost. 

Koliko kalorij v Chipotle piščančji skledi? 

Število kalorij v skledi s piščancem chipotle bo odvisno od uporabljenih sestavin in velikosti porcije. Na splošno je to nizkokalorični obrok, ki ga lahko uživamo kot del zdrave prehrane. S pravimi sestavinami in začimbami ga lahko preprosto prilagodite svojemu okusu in prehranskim potrebam.

V povprečju bi skleda s piščancem chipotle imela približno 500-700 kalorij. Z zamenjavo za naš zdrav alternativni recept za riž in piščanca Konjac boste prihranili dodatne kalorije! 

Naš recept vsebuje samo 358 kcal in služi za dva!

zaključek

Skleda s piščancem Chipotle je odličen način za uživanje v okusnem in hranljivem obroku v hipu. S pravimi sestavinami in začimbami ga lahko preprosto prilagodite svojemu okusu. Poleg tega lahko z dodatkom dodatnih prelivov, kot so sir, omake in hrustljavi tortiljin čips, naredite še bolj okusno. Zakaj torej ne bi poskusili še danes?